【 咖啡豆要磨細還是粗呢 ? 】
到底我的咖啡豆磨粗還是磨細好呢?
其實很簡單 : 只要掌握一原則 : 「沖煮時間愈長,適用較粗的咖啡粉;沖煮時間愈短,則適用較細的咖啡」,這樣就可以避免咖啡粉磨太粗結果沒味道;粉磨太細,結果沖出過多雜味和咖啡因的不好下場。
羅斯特咖啡~您的咖啡豆銀行