商品編號indonesia

帝比卡馬面咖啡

售價 NT $1,350 特價 NT $1,350

商品規格

單價 : $1,350/ 磅
重量 : 450g

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商品詳細

因豆型碩長，看起來像馬的臉型，因此在原產地又稱【馬面咖啡】，此原生種對葉鏽病扺抗力低，使得照顧不易，樹株結實量低，產量少，取得不易。種植Typica限定在高海拔且隔離度高的小型莊園，手工挑選完熟的咖啡漿果精製，在農園嚴格管理與手工悉心照料之下豆形光澤飽滿、質地細膩。

國家 : 印尼
產區 : 印尼蘇門答臘島迦幼山脈塔瓦湖畔
品種 : Typica帝比卡種 (阿拉比卡原生種)
海拔 : 1250~1500公尺
烘焙程度：淺中焙

風味敘述 : 圓滑醇厚的奶香,油脂輕柔而綿長的回韻，沉浸如糖蜜的餘甜，悠然花香伴隨果香入喉，口感潔淨不帶絲毫雜味，油脂清透豐滿，餘韻綿稠甘醇，口口生津並透出濃厚奶香甜味，隨著咖啡溫度漸冷，風味多變更加耐人尋味，千年前最古老原始的種子將改變你對咖啡的新感受。