咖啡命名的由來

大家認為咖啡豆名子怎麼來?


為什麼有的咖啡叫曼特寧、有的叫藍山?這些名字怎麼來的?


一般咖啡豆命名方式,

常使用港口名、國家名、族群名、島名、產區名、山脈名、品種命名、獨特的風味或特別的處理方式命名。真的只有這些方式嗎?


別以為就這麼簡單 ?


有時候,會先以國家區分,如瓜地馬拉(Guatemala)、薩爾瓦多(El Salvador)、玻利維亞(Bolivia)、尼加拉瓜(Nicaragua)等,然後再介紹產區、莊園。有時為了更加精準地描述咖啡豆,還會加上處理法、烘焙程度和等級。


是不是很有趣呢?

下次還要與大家一起聊聊跟咖啡有關的趣事喔 !!!!