【 影響咖啡味道主因是? 】
你知道直接影響一杯咖啡的味道是哪個因素嗎?
答案是 : 咖啡豆的研磨粗細,
我們在做手沖咖啡的時候,
如果磨得太細,
水和咖啡粉表面接觸過多,
就會萃取出太多雜質和苦味,
但磨得太粗,
水粉接觸不夠,
就泡不出咖啡的香氣。
不同的沖煮器具也有著不同研磨度,
使用正確的研磨才能喝到好喝的咖啡。
如果自己對於粗細不熟悉。可以問問小編喔~~
或者在我們羅斯特咖啡官網中選購,我們都會為你磨出最適合您的好咖啡~~
羅斯特咖啡~您的咖啡豆銀行